Джейсон Андерсен, опубликовано на ReadWrite
Одна из самых важных частей моей работы — общение с экспертами в области промышленных технологий из различных компаний. Недавно у меня состоялся интересный разговор с сотрудниками крупного молочного завода. Несмотря на ваши прежние впечатления, сегодняшние крупные коммерческие молочные заводы представляют собой очень сложные предприятия, которые всегда ищут новые способы использования технологий для повышения эффективности и прибыльности производства. Поэтому, когда я начал говорить о том, как промышленный Интернет вещей (IIoT) может значительно повысить применимость данных, генерируемых на разных заводах, они полностью это поняли.
В то время как сегодня многие предприятия
сосредоточены на использовании данных для прогнозной аналитики технического обслуживания, молочная компания искала более высокий уровень ценности. Они рассматривают данные и IIoT как ключ к всестороннему переосмыслению своих цепочек поставок.
Потребители ценят облако и IIoT, поскольку они могут получить доступ к чему угодно с любого устройства и в любом месте. Но реальная ценность для бизнеса — это купить данные телемаркетинга прозрачность. Bсей цепочки поставок — в случае молочных продуктов — от фермы до холодильника. Вместо того, чтобы данные оставались в разрозненных хранилищах,
которые никто не может видеть, IIoT и облако соединяют все эти точки, создавая новый уровень прозрачности для каждого участника цепочки.
Коммерческие молочные предприятия и IIoT
Почему это важно для коммерческой молочной промышленности? Потому что это делает их более гибкими и, следовательно, более прибыльными. Иногда дюнкерк» ~ блог президента stratus technology japan, том 5 творог быстро распродается, поэтому молочная ферма может быстро передать больше молока заводу по производству творога. Но, возможно, через несколько дней, из-за изменения погоды, потребители перестанут запасаться творогом,
а вместо него будут запасаться мороженым
Имея доступ к информации в режиме реального времени, молочная ферма может быстро перераспределять молоко и продавать его фабрике по производству каталог азб мороженого.
Если на каком-либо этапе цепочки поставок возникает проблема с качеством продукции, молочная компания может быстро отреагировать, чтобы сократить потенциальные отзывы,
что является главным приоритетом для защиты общественной безопасности и ценности бренда молочной продукции.